煙酸廠家 煙酸用途 煙酸批發(fā) 煙酸浙江 質(zhì)優(yōu)價(jià)廉 生產(chǎn)商 

概述:煙酸(尼克酸;吡啶-3-羧酸;維生素B3) 煙酸(尼克酸;吡啶-3-羧酸;維生素B3) 煙酸CAS :59-67-6 煙酸分子式:C6H5NO2 食品級(jí)煙酸含量:99%醫(yī)藥級(jí)煙酸煙酸廠家400-058-2586 煙酸性狀:白色或淺黃色

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煙酸(尼克酸;吡啶-3-羧酸;維生素B3)

煙酸(尼克酸;吡啶-3-羧酸;維生素B3)

煙酸CAS :59-67-6

煙酸分子式:C6H5NO2

食品級(jí)煙酸含量:99%醫(yī)藥級(jí)煙酸煙酸廠家400-058-2586

煙酸性狀:白色或淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或稍帶氣味。味微酸。1%水溶液的PH值3.4-4.0。無(wú)吸濕性。干燥狀態(tài)極穩(wěn)定,水溶液中亦相當(dāng)穩(wěn)定。在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。與酸形成季銨鹽。與堿形成羥酸堿金屬鹽。與重金屬鹽形成難溶于水的重金屬鹽,遇硫化氫則又回復(fù)成煙酸。其汞鹽不溶于水,可用氯化汞鹽檢出微量煙酸。本品1g溶于60ml水。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物和碳酸鹽的溶液內(nèi)。幾乎不溶于乙醚。天然品存在于米糠、魚(yú)肉、肝臟、心臟肌肉、酵母等中

煙酸用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,發(fā)色助劑

它是一個(gè)13種人體必需的維生素,是一種水溶性維生素,屬于維生素B煙酸轉(zhuǎn)化為煙酰胺煙酰胺是人體,NADH和NADPH的部分,參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝,氧化過(guò)程和糖的無(wú)氧呼吸組織分解過(guò)程。

煙酸轉(zhuǎn)化為煙酰胺在人體中,煙酰胺是NADH和NADPH組成部分,參與體內(nèi)脂質(zhì)代謝,氧化過(guò)程和糖的無(wú)氧呼吸組織分解過(guò)程。16毫克,成人每日攝入量,女性14毫克,20毫克的青年人的發(fā)展,妊娠和18毫克哺乳。35毫克每日最大攝入量。一些營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為,發(fā)育中的青少年應(yīng)該煙酸每天攝入100毫克的更好,他們認(rèn)為這個(gè)發(fā)展為身體和心靈是非常重要的。

大劑量的煙酸也對(duì)人體有害,會(huì)導(dǎo)致糖尿病,肝損傷和消化性潰瘍,必須小心使用,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

煙酸在動(dòng)物的作用:

煙酸和煙酰胺總稱為維生素PP或抗癩皮病維生素,是較穩(wěn)定的維生素之一,不易被熱、氧、光、堿、酸破壞。煙酸和煙酰胺有同樣的生理功能。煙酸在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為煙酰胺,煙酰胺是輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ的組成部分。而輔酶Ⅰ、輔酶Ⅱ是許多脫氫酶的輔酶,在體內(nèi)氧化還原反應(yīng)中起著傳遞氫的作用,它與糖酵解,脂肪代謝,丙酮酸代謝,高能磷酸鍵的生成有密切關(guān)系,并在維持皮膚和消化器官正常功能中起著重要作用。缺乏維生素PP動(dòng)物產(chǎn)生皮膚病變,出現(xiàn)癩皮病,消化道疾病,生長(zhǎng)遲緩,粘膜發(fā)炎和潰瘍,羽毛生長(zhǎng)不良,產(chǎn)蛋量和孵化率下降。引起家禽脛骨短粗病,狗黑舌病,魚(yú)死亡率增高,魚(yú)肉強(qiáng)直。干酵母、麩皮、青飼料、動(dòng)物蛋白飼料中含有比較豐富的煙酸或煙胺。玉米、小麥、梁等谷物中的煙酸大多呈結(jié)合狀態(tài),單骨動(dòng)物和家禽利用很少,日糧中均需補(bǔ)充,以滿足需要。飼料中色氨酸可在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)為煙酰胺,但一般飼料中色氨酸含量不高,很少有過(guò)剩(一般為第三限制性氨基酸),而且轉(zhuǎn)化率低,約50--60mg。色氨酸可合成1mg煙酰胺。過(guò)去一直認(rèn)為反芻動(dòng)物瘤胃微生物合成的煙酸可滿足其需要,最近的研究表明,飼料中添加煙酸可改進(jìn)高產(chǎn)奶牛產(chǎn)奶量,并減少酮病的發(fā)生。反芻動(dòng)物補(bǔ)充煙酸還可促進(jìn)瘤胃微生物生長(zhǎng)的限制因子。在大多數(shù)實(shí)際應(yīng)用條件下,煙酸和煙酰胺產(chǎn)生同樣的效果。但研究發(fā)現(xiàn)如果加入量很少,且色氨酸含量很低時(shí),煙酰胺的效率比煙酸要高。

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